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铜对人体的影响,铜的生理功能主要体现在哪些方面

[ 关键词:铜对人体的影响 发表日期:2019-05-05 11:33:25 ]

  铜管厂家(www.haolpw.com)在本文中给大家讲下:铜对人体的影响,铜的生理功能主要体现在哪些方面。

  铜是人体必需的元素,广泛分布在人体的脏器组织,参与人体内许多重要的代谢过程和生理作用。人体缺铜会引起铜不足血症,婴儿因缺铜也会得营养病,主要临床表现是贫血。但是人因食物中铜不足 而引起营养不良的病例很少发现。 铜盐的毒性以醋酸铜、 硫酸铜较大。 特别是硫酸铜,经口服即使微量往往也会引起急性中毒,大量食入可发生肝小叶中心区坏死。人体铜过量,肝内铜含量会增加数倍。超过 忍受限度时,红细胞不能摄取全部铜,铜突然释放到血清内,结果发 生溶血。此外,铜抑制谷胱甘肽还原酶,并使细胞内还原型谷胱甘肽 减小,铜使血红蛋白变性,发生溶血性贫血。铜过量还表现为 Wilson 氏症。其主要症状是胆汁排泄铜的功能紊乱,造成组织中铜贮留,首 先蓄积于肝脏内,出现慢性、活动性肝炎症状。当铜沉积于脑部引起 神经组织病变时,则出现小脑运动失调和帕金森综合症。

  铜是生命所必需的微量元素之一,正常人体中总含铜量约为 100~150mg。人体中铜大都存于肝脏和中枢神经系统。对人体造血、细胞生长、某些酶的活动及内分泌腺功能均有重要作用。但摄入过量, 则会刺激消化系统,引起腹痛、呕吐。人的口服致死量约为 10g。

铜的生理功能主要体现在以下几个方面:

(1) 与人体的造血功能密切相关

  一般认为造血功能主要与微 量元素铁有关, 但在铁参与形成血红蛋白过程中, 铜起着关键性作用, 即在二价铁转变为三价铁时,必须依赖血浆铜蓝蛋白的氧化作用。如 果体内缺铜,血浆铜蓝蛋白的氧化活性降低,必然导致铁的价位转变 发生困难而引起贫血。 临床上也经常可以发现有些缺铁性贫血的病人 在单纯补充铁剂时效果并不明显,而加用含铜制剂后,贫血很快得到 纠正。另外在肿瘤疾病后期,患者贫血也常常与体内的铜大量消耗有 关,在给贫血患者补铁时最好适当补铜,往往收到较好效果。

(2) 与人体的抗氧化作用有关

  体内含铜蛋白如金属硫蛋白 (MT)、铜锌超氧化物歧化酶(SOD)具有较强的抗氧化作用,能够清除 氧自由基,如 MT 主要清除羟自由基,SOD 主要清除过氧化氢等。 目前已知,自由基对人体的损害是非常明显的,如果体内生成自由基 和清除自由基的相互平衡被打破,体内自由基过多,有可能与发生肿 瘤、动脉粥样硬化、关节炎、加速人的衰老及其他多种病症有关。有 统计表明与自由基有关的疾病 70 多种。而在所有的自由基中,羟自 由基毒性最大,对人体的危害最重。羟自由基不但通过脂质过氧化反 应直接损害细胞膜,而且可以使许多人体重要的酶活性降低或消失。 更重要的是羟自由基能够直接破坏细胞核中的 DNA 和 RNA, 导致细 胞的死亡。另外有研究证实铜对于铜锌-SOD 的活性非常重要,如果 体内缺铜,SOD 的活性将显著下降,也将使体内的抗氧化能力受到 严重的影响。所以古人认为含铜的矿物药具有营养保健作用,可能与 其中铜锌等金属直接诱导体内 MT 合成、提高 SOD 酶活性,清除自 由基作用有关。

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